محتويات المقال
طريقة عمل الليموناضة
الليموناضة تعتبر من المشروبات المنعشة التي تساعد على تحمل درجات الحرارة المرتفعة و خصيصاً في فصل الصيف ، و لهذا المشروب الكثير من الفوائد لجسم الإنسان فهي تساعد في التخلص من ألم الرأس و القضاء على الرشح و الزكام و تهدئ الجهاز العصبي
كما و تساعد الليموناضة على تحسين صحة الشعر و البشرة بالإضافة للعديد من الفوائد الأخرى ، و يوجد العديد من الطرق المختلفة التي من خلالها يمكن تحضير هذا الشراب المنعش و سنتعرف عليها في هذا المقال
طريقة عمل الليموناضة
المكونات
- مقدار خمس أكواب من الماء
- كوب كبير من الماء
- خمس حبات ليمون مقطعة إلى شرائح
- عشر مكعبات من الثلج
طريقة التحضير
- في البداية نقوم بوضع السكر و قطع الليمون داخل وعاء كبير و عميق ، ثم نقوم بدعكها مع بعضها البعض بشكل جيد مع الضغط عليها حتى يتم استخراج العصير منها
- في الخطوة التالية نقوم بإزالة البذور و القشور من العصير ثم نضع السائل الناتج داخل إبريق مناسب و نضيف إليه القليل من الماء ، و هنا يمكن إضافة كمية من السكر بحسب الرغبة
- عند الإنتهاء من تحضير الليموناضة نضيف إليها مكعبات الثلج بعد سكبها داخل أكواب التقديم
الليموناضة بالنعناع
المكونات
- سبعة ملاعق كبيرة من السكر
- كمية من النعناع الأخضر الطازج
- مقدار كوب واحد من عصير الليمون الطازج
- كوبين من الماء
طريقة التحضير
- نحضر إبريق الخلاط الكهربائي و نضع بداخله كل من : عصير الليمون و النعناع الأخضر و الماء و السكر و نقوم بتشغيل الخلاط الكهربائي على سرعة عالية
- بعد تشغيل الخلاط الكهربائي على السرعة العالية يجب الحرص على خلط المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس بشكل تام
- في النهاية نقوم بوضع الخيط الناتج داخل مصفاة خاصة و تصفيته من البذور و الشوائب ، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات تقريباً حتى تبرد تماماً قبل سكب الليموناضة بالنعناع داخل أكواب التقديم
الليموناضة بالجزر
المكونات
- سكر بمقدار ملعقتان صغيرتان
- حبتان كبيرتان من الليمون الحامض
- حبتا جزر مقطعتان الى قطع صغيرة الحجم
طريقة التحضير
- نقوم في البداية بعصر حبات الليمون بشكل جيد و وضع العصير الناتج جانباً حتى يأتي موعد استخدامه
- بعد الإنتهاء من عصر الليمون نحضر الخلاط الكهربائي و نضع بداخله حبات الجزر المقطعة و نسكب عليها عصير الليمون الذي قمنا بتحضيره مسبقاً و خلط المكونات بشكل جيد
- بمجرد خلط عصير الليمون مع قطع الجزر الصغيرة سنحصل على عصير الليمون بالجزر مع إمكانية إضافة السكر حسب الرغبة و سكبه في أكواب التقديم مع قطع الثلج
الليموناضة بالنعناع مع الزنجبيل
المكونات
- حبة واحدة من الليمون الحامض
- كوبان من الماء البارد
- زنجبيل طازج مبشور بمقدار ملعقتان صغيرتان
- ملعقتان صغيرتان من العسل الطبيعي
- نعناع أخضر طازج بمقدار ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
- نعصر حبة الليمون باستخدام العصارة أو باستخدام اليد حتى نستخرج منها العصير و نتركه جانباً
- في الخطوة التالية و بعد استخراج العصير من الليمون نضع الزنجبيل و العسل الطبيعي و النعناع الأخضر و خلط المكونات مع بعضها البعض جيداً باستخدام الخلاط الكهربائي
- في النهاية نضيف إلى الخليط كمية الماء البارد و عصير الليمون ليصبح بذلك عصير الليمون بالنعناع مع الزنجبيل جاهزاً للتقديم
عصير الليمون بالصودا
المكونات
- ملعقة كبيرة من شراب النعناع
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض
- علبة واحدة من الصودا
- القليل من مكعبات الثلج
- علبة واحدة من المشروب الغازي
- أربع أوراق من النعناع الأخضر الطازج
طريقة التحضير
- نضع عصير الليمون وشراب النعناع في كوب كبير الحجم وتحريكهما مع بعضهما بشكل جيداً
- ثم بعد ذلك نضيف أوراق النعناع مكعبات الثلج إلى الخليط ، و في النهاية نضيف علبة الصودا و علبة المشروب الغازي إلى العصير مع التحريك بشكل جيد حتى نحصل على عصير الليمون بالصودا
ليموناضة التوت و النعناع
المكونات
- أوراق من النعناع الأخضر الطازج
- لتر و نصف من الماء
- مكونات صوص التوت
- كوب واحد من السكر
- ملعقة كبيرة من نشا الذرة
- ثلاث أكواب من التوت المشكل
- ربع كوب من الماء
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
طريقة التحضير
- نضع التوت و السكر و الماء و الفانيلا و نشا الذرة داخل قدر متوسط الحجم ، ثم نقوم بتحريك المكونات جيداً حتى نستخلص عصير التوت و نترك الخليط جانباً لمدة عشر دقائق
- في الخطوة التالية نقوم بوضع خليط التوت على نار متوسطة الحرارة و تركه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يصبح كثيفاً و ذو قوام جيد و يتشكل صوص التوت
- في الخطوة الأخيرة نرفع صوص التوت من على النار و نتركه جانباً حتى يبرد بشكل كامل ، و بعدها نضع الماء و أوراق النعناع و صلصة التوت داخل وعاء مناسب لتقدم الليموناضة بعد ذلك باردة و منعشة