محتويات المقال
تعرف على فطور الصباح الصحي
تحتوي وجبة الطعام الاولى في اليوم وهو التي تسمى الفطور على مصادر صحية للكربوهيدرات و ذلك لتزويد الجسم بالطاقة ، بالاضافة الى الدهون و الالياف الغذائية التي تساعد الجسم بالشعور بالشبع ،
و يجب ايضاً ان يحتوي فطور الصباح الصحي على البروتين الذي يساهم في بناء عضلات الجسم و المحافظة عليها ،
و على الرغم من وجود العديد من اصناف الفطور التي تعمل على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة ، و لكنها في المقابل تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية ،
و لهذا فلا بد من النظر الى الكميات التي نقوم بتناولها بالاضافة الى التركيز على الحصص الغذائية التي نقوم باستهلاكها في الفطور حتى و ان كان الفطور صحي ،
و ينصح دائماً بتناول فطور الصباح الصحي قليل الدهون و السعرات الحرارية و السكريات المكرر ،
فطور الصباح الصحي
الخضروات و الفواكه :
ينصح بتناول الفواكه المجمدة او الطازج بالاضافة الى شرب العصائر الطبيعية التي تكون خالية من السكر المضاف ،
و للحصول على فطور الصباح الصحي ينصح ايضاً بتناول العصير المخفوق او السموذي الذي يحتوي على الفواكه و الخضار ، و لكن يفضل بان يتم تناول الفواكه و الخضروات كاملة دون عصرها ،
الحبوب الكاملة :
للحصول على فطور الصباح الصحي يجب تناول الحبوب الكاملة او الخبز الاسمر ، بالاضافة الى امكانية تناول حبوب الافطار التي تاتي مصنوعة من الحبوب الكاملة ،
و يمكن ان نتناول الشوفان و الكعك المصنوع بالاضافة الى العديد من الوجبات المصنوعة من الحبوب ،
منتجات الحليب قليلة الدهون :
و من هذه الاطعمة اللبن قليل السكر بالاضافة الى الحليب و جبن القريش و الجبنة قليلة الدهون ،
بعض النصائح للحصول على فطور الصباح الصحي
هناك العديد من النصائح التي يمكن ان تقدم للحصول على فطور الصباح الصحي ، و ذلك بالابتعاد عن بعض الاطعمة و تناول انواع محددة ، و من ضمن هذه النصائح ما هو التالي :
تحضير الفطور من الليلة السابقة :
يمكن ان نقوم بتحضير فطور الصباح الصحي في الليلة السابقة و من ثم القيام بتسخينه في الصباح حسب الحاجة ،
لنتمكن في الصباح من اخذه بسرعة في حال لم يكن لدينا القدرة على تناوله في المنزل ،
تجنب تناول اللحوم المصنعة :
هذا النوع من الاغذية يحتوي على كميات كبيرة من الاملاح و الدهون ، و يعتبر ذلك غير صحي لتناوله في فطور الصباح الصحي ،
تجنب الخضروات و الاطعمة المقلية :
تعد هذه الاغذية غنية بالدهون و الاملاح و السعرات الحرارية ، و من المرجح ان هذه الاطعمة المقلية قد تسبب خطر الاصابة بالسمنة ، بالاضافة لارتفاع الكوليسترول و ضغط الدم ،
و جميع هذه الاعراض قد تسبب في الاصابة بالعديد من الامراض المزمنة مع الوقت ،
تقليل حصص الاطعمة للذين لا يرغبون بالفطور :
بالامكان تناول الفطور في وقت متأخر عن الصباح ، فتوقيت وجبة الفطور لا يلزم تناوله بعد الاستيقاظ من النوم بشكل مباشر ،
لذلك فينصح بترك وقت معين بين الوجبات و هذا الامر يقلل من الشعور بالجوع او امكانية تناول الطعام بسرعة و بكميات كبيرة تفوق حاجة الجسم اليها ،
أهمية فطور الصباح الصحي
تعتبر وجبة الفطور اهم وجبات الطعام خلال اليوم ، لان هذه الوجبة تكون هي الاولى التي تستهلك بعد الانقطاع عن تناول الطعام خلال فترة النوم ،
كما و تساعد وجبة الفطور على تحفيز عمليات الايض داخل الجسم ، و من الجدير بالذكر هنا بانه يجب ان تكون الاطعمة المتناول على مائدة الفطور متوفرة في المنزل و تكون اسعارها في المتناول ،
كما و يجب ايضاً ان تكون المكونات الغذائية صحية للحصول على فطور الصباح الصحي و ذلك لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة التي يحتلجها الجسم في اداء نشاطات اليوم ،